こんにちわ！今日はお休みで午後から用事があったので朝１枚だけ染めました
わらび染めです
結果は見事なムラっぷり
撃沈ですね ストールの予定のデカイ布だったので台所ではなかなか厳しい
どこかで再利用です
午後は吉祥寺へ
午後は吉祥寺へ念願かなってまめ蔵でカレーを食べました
野菜カレーに豆まめをプラス
入っていた青とうがらしがほんとに辛かったです（注目↓）
かえりに本屋さんによってぱらぱらものつくりの本を見てて
かえりに本屋さんによってぱらぱらものつくりの本を見てて確信
やっぱり 風呂敷はいい！！実際わたしも使ってますが ほんとに良いです
だからまたつくりはじめようと思います！！！！！
もしかしたら今年はもう出店しないかもです
そろそろ本気で布をそめないと
布がないとc＊41は成立しないし
寒いのに人の５倍くらい弱いので
体が悲鳴をあげちゃいます涙
ということで今はその方針でいますが
もしかしたらビビっときてだすかもです
気まぐれです それがわたしのものつくりです
最近 アパートの１室で知り合いにパンを販売しています
もし 興味があるかたは連絡をくださいね
では
シルバーウィークに箱根に行って参りました
なぜか箱根にいきたくなり 自然にも触れてないので
どうしようもなく行きたくていってしまいました
一番最初に行ったのは箱根の関所です。いつも通過するのみでしたが今回は車をとめてしばらくうろうろ
今回の目的 箱根神社です
すこしだけタイムスリップ！！
今回の目的 箱根神社です写真からもオーラがでてませんか？笑
杉からでる気をたくさんもらって重かった体も元気になれました
よかよか
やっぱり私は自然が好き
東京なんていやだーーーーーって思う今日この頃でした
またまた焼きました
パン屋の特権 釜をまたかりてバゲットやきました
釜入れまえは何とも煎餅のようにぺったんこでチーフにも駄目だと思うっていわれましたが
なんとか わたしの生地は頑張ってくれました
吸水７５％のへにょへにょ生地
でも焼き上がりはしっとりもちもち
中身も素敵な蜂の巣に！！
やっぱりパン作りは面白い！！
今週から板橋区のアパートの１室で毎週木曜にパンの販売を行っています
詳しくはメールでお答えしますので
ご興味がある方は一報をくださいね
こんばんわ
本日強風の中いってまいりました。。。
台風の影響で特に午前中は風が強く
風邪と花粉症のダブルパンチは辛かったです
そのせいでいつもは声かけるところも掛けれなかったり
なんとも愛想のない店員になってしまいました。。
ごめんなさい
その中でも足を止めてくれた方ありがとうございました、
皆様の一言 一足でがんばろうって思えます
次回は１０月１１日を予定してます
次回は新作 増やさないとね
ではでは
パン日記に続きます
今日は写真をupします。
沖縄で訪れたカフェでの１枚
何げなくとった写真ですがよくみると
海にそのまま空の景色が映り込んでいます
自然ってすてきです
こんな都会ではなく
もっと静かなところへ引っ越したい
そんな今日このごろです
こんばんわ
今日もパンについて書きます
パンはとっても正直です
私の心がもやもやしているときパン生地も
もやもやしたものが出来上がります
機械を使わず手で捏ねるのでその時の心の様子がばっちり浮かびます
気分がよくないときに作ったパンは（そんな時にやるなって感じですが）
いつまで捏ねても捏ね上がらず、
いつおわるかわからないままやめてしまいます
そんなことがつづいたある時
ふと 心が軽くなる日がありました
そのあとパンを捏ねてみるとあら不思議
ちゃんと捏ね上がるではないですか
なんででしょうか？
なんとも説明がつきません おんなじ行程 おんなじ分量
多少の温度差があるにせよ
なんなんだ！？ この差は！？って思った今日この頃です
最近パンのことばかりで草木染めはどうしたんじゃい？？と思っている方
そうなんです やってないんです
材料なし でこの頃は乾燥してきてるからそろっと材料集めにでもいこうかなっと
考えています
家に染めた布がないとなんとなく創作意欲も湧かなくって
あとは日々の 気が落ちていて全くやる気が置きませんでした
でもそれも最近になってやっと出口が見えてきた感じ
それも明るい出口
きっかけはちいさなきっかけと
小さな意識
それを考えさせてくれた周りのみんなに感謝しつつ
今日も体を休めます
体を今は休めることが一番大事だぞとのご指摘
だからもうねまーーーーす
長くなりましたが読んでくれてありがとう
おやすみなさい
こんばんわ
今日の夜明け前は最高に寒かったです
私はバイト先のチーフのことをちょーーー尊敬してます
そのちょーーー尊敬している上司に頼んで
お店で 自作のパンを焼かせてもらいました。
仕事しながらの平行作業！！
生地の調子を見ながらの調整
んで分割 成形 釜入れ
そしたら今までのバゲットで最高の出来のものができました
食べてみると
今までとはくらべものにもならない位おいしかった
外はパリっと中はもちもち
自分でもびっくりするくらい
チーフもおいしいって言ってくれて
本当に嬉しかったです！！！！
もっともっとうまくなりますように！！！！！
富士山いくのをやめました。
直接の理由は台風12号なんですけど
その前から心の中にあんまあり乗り気でない自分がいて、心の準備ができてないというか
最近の富士登山は皆さんご存知のとおり物すごく人気です
達成感とかがほしくて私は登りたいわけではなくて あの雰囲気 空気 を体に感じたくて
行きたいと思っていたんです、、 その体がいまいち乗り気で無かったということは運命的に
台風がきて、なるようにして自然なままにキャンセルしてんだと思います
その心と体のバランスじゃだめだぞと！！
最近のわたしは疲れてると感じてる訳ではないけれど、どこか前と違う違和感をずっと感じていて 今わたしはクラシックを聞きながらブログを書いてますが
前はクラシックなんて聞ける感じではなくて
なぜ今きけるようになったかは自分ではわかってます
でも言葉にはできないかな
創作意欲もわいてきました！！！
いい感じで手づくり市を迎えられそうです
ということでこれから日帰り温泉に行きます
登録:
投稿 (Atom)